かに食堂｜水から揚がった直後は茶色い体の色なのが、ボイルされた瞬… 水から揚がった直後は茶色い体の色なのが、ボイルされた瞬間美しく赤くなり、花が咲き誇った時のようになるというのがあって、花咲ガニの名前の由来になったと一説には言われています。出かけなくても良質のズワイガ […] もっと読む