かに食堂|人気のズワイガニは、雄と雌でがたいが違い、雌は主として… 人気のズワイガニは、雄と雌でがたいが違い、雌は主としてしょっちゅう卵を持っているので、捕獲される各地域では、雄と雌を全く違う品物として取り扱っています。ワタリガニとなると、甲羅が硬くて重みが伝わってく […] もっと読む